Les Goûters
Les dimanches de représentations « jeune public », faites un crochet par la Brasserie. On en profite pour venir goûter à l’Eden ! Parce
Brasserie
À la fois espace de convivialité, salle de spectacle, bar branché et restaurant, la Brasserie est située au cœur de l’Eden.
Écrin contemporain en noir et blanc au cœur du Pays de Charleroi, elle vous accueille du lundi au vendredi de 11:30 à 14:30 ainsi qu’en soirée (à partir de 18:00) avant chaque activité.
Actuellement, c’est une carte alliant produits de saison et inspiration du moment que vous pourrez découvrir chaque semaine. Elle change très régulièrement alors n’hésitez pas à scruter les réseaux sociaux à la recherche des nouveautés !
La Brasserie est l’étape incontournable pour le plaisir des papilles mais pas que… Il y a toujours une bonne raison d’y passer !
Pensez à réserver au +32 498 84 49 82
La carte
SUGGESTION DE LA CHEFFE
Agneau rôti à l’Indienne accompagné de son riz 18€
LE CHICKEN BURGER 🌱
Filet de poulet mariné, emmenthal, rondelles de tomate, sauce au poivre, le tout accompagné de potatoes et salade 18€
PANINI
Panini à la porchetta, oignons confits, sauce aïoli, potatoes et salade fraîcheur 18€
LA TARTINE 🌱
Tartine de pain de campagne au fromage frais et petit-pois, œufs durs, potage du moment et salade 16€
MOUSSAKA 🌱
Moussaka de lentilles, sauce tomate aux aubergines et purée grand-mère 18€
PAIN DE VIANDE
Pain de viande maison accompagné de son gratin de chou-fleur 18€
TCHOUTCHOUKA 🌱
Traditionnelle tchoutchouka accompagnée de son pain pitta 16€
POTAGE DU JOUR 🌱
Potage du jour et sa bruschetta gratinée 12€
PLAT DU JOUR
Voir tableau
(🌱 = Plat végétarien ou option végétarienne possible)
RIGATONI
Rigatoni au pesto d’épinards, scampis stracciatella 18€
SPAGHETTI 🌱
Spaghetti al limone, concassé de noisettes et asperges vertes 18€
LASAGNE
Lasagne du jour (voir tableau des suggestions) 16€
(🌱 = Plat végétarien ou option végétarienne possible)
SALADE VERDE 🌱
Salade, épinards, fêves vertes, quinoa aux jeunes oignons, concombre et feta 18€
SALADE EDEN
Salade, ravioles de bresaola farcies à la ricotta fraîche et basilic, crême de balsamique, tomates et grissini 18€
(🌱 = Plat végétarien ou option végétarienne possible)
