La Carte

La Brasserie de l'Eden vous accueille du lundi au vendredi de 12:00 à 14:30 ainsi qu'une heure avant les spectacles.

Réservations:+32 (0) 486 385 270

Plat du jour (20/02>24/02)

  • Lundi: Cuisse de poulet sauce champignons, liguini aux légumes
  • Mardi: Saucisse de Campagne, étuvée aux poireaux
  • Mercredi: Poivrons farci sauce estragon, riz basmati
  • Jeudi: Roulade de porc à l'italienne, polenta
  • Vendredi: Pavé de saumon mi-cuit, beurre blanc à la vanille, pommes grenailles

 

Les salades 

  • La Normande – pommes caramélisées, noix, aumônière de Brie, oignons rouges, tomates cerises – 14,00€
  • L’Eden – jambon serrano, fromage, tomates cerises, pain sarde, olives noires, roquette – 14,00€
  • La Bistro – oeuf poché, oignons rouges, maïs, croutons, pdt rissolées, saucisson polonais – 14,00€
  • L’artiste – coppa, ricotta, tomates séchées, amandes, épinards frais – 14,00€
  • La théâtrale – scampis marinés à la menthe, feta, tomates cerises, grissini, vinaigrette au curry – 15,00€

 

L'avant-propos 

  • Soupe du jour et sa bruschetta – 5,00€
  • Carpaccio de bœuf au pesto – 10,50€
  • Carpaccio de bœuf à la truffe – 11,50€
  • Mini-plancha Eden – charcuteries, fromages, bruschette – 8,00€
  • Tomates Mozzarella façon Eden – 7,00€
  • Gambas – 5 pièces, persil, ail – 11,50€

 

La pièce principale

  • Tagliatta de boeuf – roquette, parmesan, tomates séchées, balsamique, pdt au romarin – 19,00€
  • Tagliatta de boeuf à la truffe – 21,00€
  • Popotte Eden – croque-monsieur (mozza, serrano, tomates cerises, pesto), soupe du jour, salade – 9,50€
  • Popotte Eden végétarienne – croque-monsieur (mozza, tomates cerises, légumes, pesto), soupe du jour, salade – 9,50€
  • Plancha Eden – 2 bruschette, 1 tapas de fromage, 1 tapas de charcuterie, 1 préparation – 13,00€
  • Plancha Eden végétarienne – 2 bruschette, 2 tapas de fromage, 2 préparations – 13,00€
  • Penne végétariennes – légumes selon l'humeur de la cheffe – 11,00€
  • Penne aux scampis – curry, crème, roquette, noix – 14,50€
  • Tagliatelles bolognaises au fenouil – 12,00€
  • Tagliatelles aux gambas – roquette, tomates cerises, ail, basilic – 15,50€
  • Tagliatelles à la tartuffata – champignons, persil, copeaux de Parmesan – 13,00€
  • Carpaccio de bœuf au pesto – 12,50€
  • Carpaccio de bœuf à la truffe – 13,50€
  • Américain revisité – basilic, oignons rouges, copeaux de Parmesan, balsamique, pdt au romarin – 14,00€
  • Escalope de veau panée à la menthe fraîche – avec ses tagliatelles ou pdt au romarin – 16,50€
  • Escalope de veau gratinée aux légumes et parmesan – 16,00€
  • Escalope de veau, serrano, ricotta, roquette, copeaux de parmesan, balsamique – ateomarin – 16,00€
  • Gambas – 8 pièces, persil plat, ail – 16,00€

 

Enfants

  • Plancha Enfant – soupe, tapas chaud, grenadine/menthe à l'eau et dessert – 7,50€
  • Pâtes bolognaise – 6,00€
  • Pâtes jambon/fromage – 6,00€
  • Croque-monsieur – 4,50€
  • Glace Enfant – 2,50€

 

L'acte final 

  • Selon le tableau des suggestions