Les Goûters 23/24
Les dimanches de représentations « jeune public », faites un crochet par la Brasserie. On en profite pour venir goûter à l’Eden ! Parce
Brasserie
À la fois espace de convivialité, salle de spectacle, bar branché et restaurant, la Brasserie est située au cœur de l’Eden.
Écrin contemporain en noir et blanc au cœur du Pays de Charleroi, elle vous accueille du lundi au vendredi de 11:30 à 14:30 ainsi qu’en soirée (à partir de 18:00) avant chaque activité.
Actuellement, c’est une carte alliant produits de saison et inspiration du moment que vous pourrez découvrir chaque semaine. Elle change très régulièrement alors n’hésitez pas à scruter les réseaux sociaux à la recherche des nouveautés !
La Brasserie est l’étape incontournable pour le plaisir des papilles mais pas que… Il y a toujours une bonne raison d’y passer !
Pensez à réserver au +32 498 84 49 82
La carte
PENNE 🌱 🏠
Penne au pesto de brocolis, amandes effilées, mozzarella di bufala – 17€
ORECCHIETTE 🌱 🏠
Orecchiette à la crème de poivrons confits, mini boulettes à la menthe ou falafels (version veggie) – 18€
LASAGNE 🏠
Lasagne du jour – 17€
SALADE EDEN
Salade, émincé de poulet mariné au miel et romarin, dés d’emmental, tomate, oignons rouges, concombre, yogorette – 19€
SALADE LENTILLES 🌱🏠
Lentilles froides aux légumes verts, samoussa au fromage frais et épinards – 19€
QUINOA 🌱🏠
Quinoa aux petits pois, radis, concombre, feta, grenade, vinaigrette citronnée – 19€
SUGGESTION DE LA CHEFFE 🏠
Porc caramélisé aux noix de cajou, accompagné de riz au sésame et jeunes oignons – 21€
FISHBURGER 🌱
Poisson pané, sauce tartare maison, salade iceberg, tomates rôties, potatoes et salade fraîcheur – 19€
GAMBAS
Gambas flambées au pastis, potatoes, salade à l’orange et au fenouil – 21€
PINSA 🌱
Pinsa au pesto rouge et épinards, gratinée à la mozzarella, servie avec mini potage et salade fraîcheur – 18€
CARPACCIO
Carpaccio de melon, roquette, copeaux de parmesan, jambon de Parme, crème de balsamique – 17€
QUINOA 🌱🏠
Quinoa aux petits pois, radis, concombre, feta, grenade, vinaigrette citronnée – 19€
QUICHE
Quiche maison aux asperges vertes, lardons et brie, accompagnée de salade fraîcheur et mini potage du jour – 18€
POTAGE
Potage du jour et bruschetta – 14€
PLAT DU JOUR
Nouveauté : les plats marqués d’un « 🏠 » sont disponibles à emporter, prêts à être réchauffés. Pour les plats à emporter, comptez 3€ de moins que le prix affiché.
