Les Goûters 23/24
Les dimanches de représentations « jeune public », faites un crochet par la Brasserie. On en profite pour venir goûter à l’Eden ! Parce
Brasserie
À la fois espace de convivialité, salle de spectacle, bar branché et restaurant, la Brasserie est située au cœur de l’Eden.
Écrin contemporain en noir et blanc au cœur du Pays de Charleroi, elle vous accueille du lundi au vendredi de 11:30 à 14:30 ainsi qu’en soirée (à partir de 18:00) avant chaque activité.
Actuellement, c’est une carte alliant produits de saison et inspiration du moment que vous pourrez découvrir chaque semaine. Elle change très régulièrement alors n’hésitez pas à scruter les réseaux sociaux à la recherche des nouveautés !
La Brasserie est l’étape incontournable pour le plaisir des papilles mais pas que… Il y a toujours une bonne raison d’y passer !
Pensez à réserver au +32 498 84 49 82
La carte
BUTTERNUT 🌱
Pâtes crème de butternut, émietté de feta, concassé de noisettes et roquette | 16€
EPINARD 🌱
Pâtes sauce ail et vin blanc, épinards et saumon fumé | 18€
LASAGNE
Lasagne du jour (voir tableau) | 17€
SALADE EDEN
Salade, raviole de coppa farcie à la ricotta et basilic frais, grissini, copeaux de parmesan, tomates séchées et crème de balsamique | 18€
SALADE LIBANAISE 🌱
Salade, houmous, poivrons confits, oignons rouges, tomates, concombre, galette de légumes, olives et persil | 18€
SUGGESTION DE LA CHEFFE
Chili con carne et son riz | 19€
MAREDSOUS BURGER
Viande hachée, fromage de Maredsous, jambon Ardennais, tomate, salade iceberg, mayonnaise à la Maredsous, le tout accompagné de potatoes et salade fraîcheur | 19€ (Formule Triple Maredsous : 22€)
BLANQUETTE
Blanquette de dinde au potimarron et châtaignes accompagnée de pommes de terre | 19€
TARTIFLETTE
Pommes de terre sautées, oignons, lardons, le tout gratiné au Reblochon et salade fraîcheur | 17€
POISSON DU JOUR
Poisson du jour et sa sauce citronnée, orzo façon risotto aux légumes verts | 21€
LENTILLES 🌱
Curry de lentilles aux carottes, épinards et falafels | 17€
GNOCCHIS
Gnocchis aux choux de Bruxelles, échalotes et lardons | 18€
PINSA 🌱
Pinsa à la mozzarella, poire caramélisée, gorgonzola, mini potage du jour et salade, roquette, noix et balsamique | 18€
POTAGE 🌱
Potage du jour et ses bruschette gratinées | 12€
PLAT DU JOUR
